A menos de uma hora de Cape Town, entre as cidades de Franschhoek, Paarl e Stellenbosch, concentram-se as melhores vinícolas da África do Sul. Além de produzir vinhos excelentes, os vinhedos são cercados por montanhas, formando um visual simplesmente maravilhoso!
A região também conta com inúmeras opções de hotéis e restaurantes que agradam os mais variados públicos, inclusive quem está com crianças. Vale a pena separar pelo menos dois dias para aproveitar tudo com calma!
VINÍCOLAS
DELAIRE GRAFF
A Delaire é uma das vinícolas mais bonitas e modernas de Stellenbosch. O dono, o joalheiro Laurence Graff, é apaixonado por vinhos e artes, então as instalações da Dellaire são repletas de obras de arte Sul Africanas. A vinícola conta com degustações de vinhos e com dois restaurantes: o Indochine, com inspiração asiática, e o Dellaire Graff, restaurante francês, com toque sul africano, ambos maravilhosos.
Quem quiser também pode ficar hospedado no hotel, que faz parte do grupo Relais & Châteaux. São apenas 10 lodges super exclusivos, com vistas para os vinhedos e piscinas privativas.
Endereço: Helshoogte Pass R310, Stellenbosch 7600, South Africa
BABYLONSTOREN
Localizada numa propriedade de 1692, do período colonial holandês, a Babylonstoren é uma fazenda, vinícola e hotel! Todos os alimentos são produzidos no local, então os produtos além de orgânicos são super frescos!
O restaurante Babel é simplesmente imperdível! A cada temporada o menu é renovado, priorizando os produtos da estação, que saem literalmente da horta para o prato e podem ser perfeitamente harmonizados com os vinhos da casa. A vinícola ainda conta com uma loja super fofa de produtos pra a casa, uma padaria e um mercadinho onde são vendidos seus deliciosos produtos! Uma perdição!
É um excelente programa para fazer com as crianças. Além de ter bastante espaço para elas correrem, tem uma fazendinha com burros, patos, cavalos e muitos outros bichos, além de os restaurantes serem bem amplos e as receberem muito bem!
Endereço: Klapmuts Simondium Rd, Simondium 7670, South Africa
https://www.babylonstoren.com/
WARWICK WINE ESTATE
Além do excelente vinho a vinícola dispõe de uma ampla área externa, com playground e lago, sendo ideal para fazer piquenique (previamente agendado)! Programa maravilhoso para quem estiver com crianças!
Endereço: R44, Stellenbosch, 7607, South Africa
http://www.warwickwine.com
Restaurantes
Spice Route: Localizado numa área linda e super arborizada em Paarl, o Spice Route é um “complexo” gastronômico com vários restaurantes, uma cervejaria maravilhosa (onde é possível fazer degustações), loja de chocolates, sorveteria, delicatessen, entre outros. Programa ideal para o fim da tarde e perfeito pra quem ama gastronomia!
Endereço: Suid Agter Paarl Rd, Suider Paarl, Paarl 7647, South Africa (endereço da vinícola).
Degustação de cervejas. Créditos: Cape Brewing Company
Pierneef a La Mote: Excelente opção para almoçar. O restaurante, focado em culinária internacional, prioriza a perfeita harmonia dos pratos com seus vinhos.
Endereço: Main Rd, Franschhoek 7690, South Africa
https://www.la-motte.com/pages/pierneef-a-la-motte
Cafe BonBon: Excelente restaurante francês, localizado na Vinícola Petit Dauphine.
Endereço: La Petite Dauphine, Excelsior Road, Franschhoek, 7690
http://www.lapetite.co.za/cafe-bonbon/
Para quem estiver com crianças
Col’Cacchio Pizzeria: Fica localizada bem no centro de Franschoek e é bem gostosa. Tem muitas opções, incluindo algumas vegetarianas e outras mais exóticas, como a (deliciosa!) Nacho Libre, com frango e guacamole! Na frente da pizzaria tem um playground excelente, ótima opção para um programa mais simples e descontraído!
Endereço: 66 Huguenot Street, Franschhoek, 7690, South Africa
Leopard’s Leap: A vinícola é totalmente “kids friendly” e oferece degustações gratuitas de seus vinhos. Não é o melhor vinho da região, mas o serviço é excelente e quem estiver com crianças vale a visita. A área é bem grande e tem um playground lindo!
R45 Main Rd, Franschhoek 7690, South Africa
https://www.leopardsleap.co.za/
Onde Ficar
Babylonstoren
Acordar todos os dias e tomar café da manhã com os produtos orgânicos produzidos no hotel não tem preço! As acomodações são super confortáveis.
Endereço: Klapmuts Simondium Rd, Simondium 7670, South Africa
https://www.babylonstoren.com/
La Residence
Rodeado de vinhedos e pomares de ameixas, o La Residence possui apenas 11 suítes e 5 villas, 3 com piscina privativa, todas decoradas pela proprietária. Perfeito para descansar e curtir o visual junto às montanhas!
Créditos: La Residence